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豆瓣酱炒鸡块怎么做如何做好吃
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第1个回答 2017-12-12
豆瓣酱烧鸡块的做法
1.鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)
2.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香
3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)
4.放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色
5.点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)
6.倒入开水(不要太多。)
7.盖盖大火炖15分钟
8.开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦
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豆瓣酱炒鸡块怎么做如何做好吃
答:
1、鸡块洗净,尽量将血水充分洗净;2、起油锅,葱姜蒜,八角,香叶爆香;3、放入
豆瓣酱
煸炒,可以适量多放些;4、放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色;5、点入少许料酒,撒入少量盐;6、倒入适量的开水;7、大火炖15分钟;8、开盖快速翻炒至充分收汁;9、炒至充分收汁后装盘食用。
豆瓣酱炒鸡块怎么做如何做好吃
视频时间 00:38
让人吃了还想吃的
豆瓣酱
炖鸡肉块,究竟是
怎样
的
做法
?
答:
1:鸡腿肉去骨。切成1.2厘米见方的块儿。加入盐。料酒。胡椒粉。淀粉码味。2:青红椒去蒂后切成象眼块。炒锅洗净烧干倒入适量菜油烧热,再加入适量猪油(混合油烧菜更香),依次加入姜米及花椒粒炝锅,再加入剁细碎的豆辨
酱炒
香,加少许胡椒粉,然后上好色的
鸡块
下锅翻炒均匀,同时烹入适量料酒,...
酱香
炒鸡家常做法
,正宗酱香
炒鸡怎么做
答:
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豆瓣酱
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