花生是高脂肪食物吗

如题所述

花生和瓜子一样都是我们很多人喜欢的食物,而且含有比较少的糖分,但是其实花生和瓜子都是有很多的脂肪的,而脂肪过多也是不利于我们的健康的,尤其是某些人群更是要少吃花生的,下面我们就给大家说说哪些人群

高脂血症患者
花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

胆囊切除者

花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。

消化不良者

花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。
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第1个回答  2019-07-29
花生又名落花生,俗称长生果。相传在16世纪初从南洋传入我国,是我国重要的油料作物,也是少年、儿童所喜爱的干果食品。儿童0家教0幼儿0教育
  花生有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质,含量为26.2%,比粮食高2倍。花生蛋白质含有人体所需的8种必需氨基酸,其中赖氨酸的利用率高达99%,并含有较多的精氨酸、组氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,与鸡蛋蛋白质相近。花生含脂肪40~45%,比黄豆高一倍多,其中80%以上为多不饱和脂肪酸,主要为油酸(占60%)和亚油酸(占20%),并含有卵磷脂和脑磷脂,是青少年良好的健脑食品。花生中维生素含量也很丰富,含有维生素B1、B2、烟酸及胡萝卜素、维生素E、K等,尤其是维生素B1,每百克花生含维生素B1为1.07毫克,比米、面高2~4倍,是补充维生素B1的良好来源。花生中的钙、磷、铁每百克含量分别为67.3、7.8、1.9毫克。花生榨油后,花生饼中尚有40%以上的蛋白质,是良好的蛋白质资源,制成添加食品,可作为儿童补充蛋白质的来源。花生不仅营养丰富,且具有健脑、降压、止血的功能。由于花生的热能很高,每百克可供给热能546千卡以上,过多食用会造成热能过剩,容易引起肥胖,故不宜多吃
第2个回答  2014-08-01
不是,是高蛋白
第3个回答  2014-08-01
花生含有不饱和脂肪酸,是不错的食物
第4个回答  2014-08-01
是 相当高追答

你可以拿张白纸挤压花生粒 看看能挤出多少油

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可以采纳我吗 亲

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