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竹笋炒牛肉的制作方法:
如题所述
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第1个回答 2016-06-04
1.将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。
2.锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。
相似回答
竹笋烧牛肉
应该怎样做?
答:
50分钟后加入
笋子
继续烧 10.一直烧到
牛肉
软烂,汤汁收干,就可以放盐和味精然后起锅装盘。上桌前撒上葱花(还可加香菜)
竹笋烧牛肉的
做法 最正宗的做法
答:
准备主要食材:牛腩切块、鲜笋切成滚刀,姜切成片、大葱切成段、香菜切成段备用 步骤2鲜笋
烧牛肉的
做法图解 鲜笋放锅中,加入适量清水 步骤3鲜笋烧牛肉的家常做法 大火烧开后煮10分钟左右 步骤4鲜笋烧牛肉的简单做法 捞出投入凉水中 步骤5鲜笋
烧牛肉怎么
吃 牛腩冷水下锅,加入适量料酒大火烧开后焯水2-3...
牛肉炒竹笋怎么
做
答:
食材
:牛肉
、
竹笋
调料:青辣椒、红辣椒、蒜头、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒 做法: 1、牛肉切片,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许食用油,拌匀,腌制10分钟。 2、竹笋切片、青红辣椒切片、蒜头去皮剁成末。 3、少许油,
牛肉炒
至七分熟,盛出。 4、热油,蒜头、青红辣椒炒香...
鲜笋
炒牛肉怎么
做
答:
制作
工艺 1.
牛肉
洗净切成片;
笋
去壳洗净切片;葱洗净切段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。2.先将笋片加盐滚过,倾在漏勺里,滤去水分。3.烧锅放油,将牛肉放入锅中拉油至熟,倾在笊篱里。4.利用锅中余油,把葱、姜、笋片、牛肉等放入锅中,溅入绍酒,用芡汤25毫升、胡椒粉、...
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