烤箱版芝麻糯米饼

Question

如题所述

Answer 1

烤箱版芝麻糯米饼

材料

1、原味：糯米粉50克、开水35克、糖5克。

2、南瓜：糯米粉50克、熟南瓜泥40克、糖5克。

3、黑米：糯米粉40克、黑米粉10克、开水35克、糖5克。

4、紫薯：糯米粉50克、熟紫薯泥20克、开水40克、糖5克。

做法：

1、按材料分别混合材料，注意要用开水、热南瓜泥，用筷子搅拌成絮状。

2、不烫手时揉成光滑的面团，面团可以湿一点点，不粘手的状态，水可以分次添加。

3、分4小份揉圆按扁，沾上芝麻，如果芝麻不好沾，可以蘸点水。

4、表面刷点油，烤箱170度中层烤18分钟。

ps：这款芝麻糯米饼用烤箱、空气炸锅、平底锅加点油煎熟、或者直接油炸都可以哦。