薏米可以和大米一起煮吗？

Question

薏米可以和大米一起煮吗？

Answer 1

最好不要同时放入锅里，薏米较硬，煮之前先在水中泡3个小时以上，再和大米一起下锅， 这样煮出来的粥才不会出现大米已经很烂，而薏米还很硬的情况。
以前我妈妈也那么煮，之后看了一本书，说薏米和大米是相克的。大米属湿，而薏米是除湿，所以薏米和大米煮在一起，就不会发挥功效了。薏米和红豆在一起煮，是最健康的。

Answer 2

薏米和大米可以一起煮粥喝，有健脾除湿，利水消肿的功效，和红小豆一起煮除湿效果更好些，薏米较难煮烂，熬粥前需先用水泡2小时，然后再和大米一起煮就容易煮烂了

Answer 3

可以，
薏米得先泡软再煮，不然不能和大米同时熟。

Answer 4

最好不要，因为薏米是去湿气的，和大米煮的话就没有去湿气的功效了，而且他们一起煮的话就会很浓稠。

Answer 5

可以放一起煮个八宝粥什么的。