如题所述
调制步骤如下:
第一步,将一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压:
第二步,放糖,放老抽,鸡精,盐,根据自己的口味放好后调匀:
第三步,开火,锅里放油:
第四步,倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌:
第五步,甜面酱在小火慢慢搅拌下,逐渐变浓稠,继续搅拌煮熟:
最后一步,尝尝味道,不足可以再加点调料,味道可以关火起锅即可: