第1个回答 2020-11-03
很多人买来了空气炸锅以后，都不知道要怎么做食材，其实一点都不难！空气炸锅就是适合那种烹饪小白的电器，一键控制，省心省事！今天就来安利一款真的有大厨风范的食谱，烤全鸡！
材料：
一只鸡！
姜片、大葱、酱油、烧烤汁、料酒、盐、椒盐、黑胡椒。
1、首先，把所有的调料（除了蜂蜜和白醋以外）全部均匀涂抹在鸡上。葱切段，姜切片，洋葱等全部都塞进去鸡里面，腌制至少1小时。
2、腌制好的鸡放进去空气炸锅里，低架，放上加高圈，鸡腿和鸡翅部分如有需要可以用锡纸包住，防止加热太久烤糊。
3、空气炸锅设置230度，35-45分钟，时间和温度要根据食材的变化而调整。
4、期间需要翻面，最后10分钟，我们可以把蜂蜜和白醋混合起来，然后涂在全鸡上。时间到了就可以完成出锅了！
白醋+蜂蜜是做成脆皮水的效果，刷完以后再烤一会，鸡的表皮就可以起到脆的口感！当然，不喜欢的可以忽略这一步！
第2个回答 2020-11-03
你好，在用空气炸锅做烤鸡的时候是不需要用锡纸的，只有用烤箱做烤鸡的时候是需要用锡纸包裹的。
第3个回答 2020-11-03
空气炸锅烤鸡是不需要锡纸的，你直接放在里面，放入各种调料就可以了
第4个回答 2020-11-03
新入手了空气炸锅，为过好夏天做准备！用空气炸锅做菜不仅少油，制作时间也短，大大提高了效率，这个夏天不用大汗出啦！
用料
整鸡2斤左右 1只
生抽 1汤勺
蚝油 2汤勺
蜂蜜 3汤勺
料酒 1汤勺
姜粉 1汤勺
1汤勺等于 10克
蔬菜 适量
做法步骤
1、整鸡洗净去头去脖子，控干。娃爸还帮我把肋骨那弄断了，生怕整鸡放不进去，事实证明担心是多余的，不过家里空气炸锅小的话可以这样做！
2、找个容器，加入腌料拌匀
3、把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味！
4、全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜
5、第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。
6、预热好的空气炸锅的底部先垫张锡纸，到时候汁留下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。
7、再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟。
8、15分钟后取出翻面，刷上剩余的料汁，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。
9、20-25分钟，视鸡的大小调整，整鸡就烤好了！第二次翻面时我忘了盖锡纸，结果臀部有点上色重了，所以不要忘了盖锡纸哦！
10、第二次烤就漂亮了！香喷喷的！
11、一人一只大鸡腿，肉质非常嫩而多汁，太好吃啦！我喜欢吃小番茄，烤后小番茄特别好吃?
小贴士
记得盖锡纸哦！ 这么大的鸡，用烤箱估计要一二个小时吧！
第5个回答 2020-11-03
当烤鸡端上桌子的时候，外皮焦脆用筷子戳一下，可以听见喀嚓喀嚓的声音。这烤鸡真得太诱人了。虽然说年夜饭有很多的菜，这菜还是得到家人的喜欢，掰开吃太爽了。大家都说要甩外卖几条街呐。自家做的干净又实惠，零添加大人孩子吃多少都不怕。
食材换一换食材
肉鸡
1只
植物油
适量
黄记煌酱汁
适量
料酒
适量
盐
适量
白酒
适量
方法/步骤分步阅读
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洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁。
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洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁。
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空气炸锅烤蓝里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗。
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空气炸锅烤蓝里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗。
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装进空气炸锅的提篮里边。设置空气炸锅温度180度，时间40分钟即可，也可以直接按程序里边的烤鸡。
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翻面以后继续烤20分钟，如果鸡的翅膀尖是朝上的，一定用锡纸包住。本食谱是先烤的鸡翅尖那个方向，最后翻面如图片一样的烤法，所以没有用锡纸包鸡翅尖。这个需要注意一下了。
注意事项
1.鸡的重量和烤制的时间请参考。
2.腌制的酱汁也可以自行搭配，味道是自家喜欢的就是最好的。
3.如果烤制的不是这个顺序，翅膀尖一定用锡纸包住，不然容易糊了。