煮鸡汤加味极鲜好还是酱油好？

Question

如题所述

Answer 1

煮鸡汤最好放酱油，因为味极鲜是煮熟的食物将要出锅时放入，而鸡汤是放酱油的时候是炒鸡肉时就要放，使其着色入味。

Answer 2

煮鸡汤，还是加一点点的酱油就可以了，鸡汤本身就很鲜，不用加味极鲜了。

Answer 3

煮鸡汤做的最好的办法是什么也不要放，就是要鸡的原汁原味，具体的做法是，先把鸡剁成小块，凉水下锅，放姜片，料酒，进行淖水，烧开后，捞出，把浮沫冲洗干净，然后起锅烧油，油温六成热时，下鸡块，加葱姜蒜大料翻炒，然后添入热水，大火烧开后改用小火慢慢的炖 ，大约三十分钟后就好了，少放一点盐，洒上香菜，香葱沫就可以喝鸡汤了，原汁原味非常好喝。

Answer 4

煮鸡汤放点姜，喝汤时加点盐原汁原味口感好，不加生抽或其他调味更好。

Answer 5

两样都不必加，酱油最好一点也不用少许味极鲜尚可