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餐厅统计员做什么
如题所述
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推荐答案 2009-03-13
统计工作,看起来都是琐碎的小事,但很重要.你的统计结果是帮助老总改善经营管理的依据.不知道你是不是使用计算机进行统计工作,我就说说我作为统计员的日常工作吧.常规工作有:1、每月月底,要做考勤表和员工业绩统计表,以便下月1日报给财会人员,他们好算工资。每月3日,要向总部(因为我是在加盟店)交出上个月的数据报表,包括各个护理项目(我们属于服务性行业)的做客数、金额以及上个月定的任务完成比率。还有营业报表和消耗报表。具体到什么时间客人做了多少钱的护理,销售员是谁等等。2、收发邮件,制作各种表格和文件。3、每日要将数据输入电脑系统,并统计当日业绩情况,包括当日销售、消耗、做客人数、当月累计销售、消耗、新客人数、会员人数等等,通过短信报送给老总。4、查卡(因我们打卡上班),看每个人的考勤,月底才好汇总统计。5、如有推出竞赛活动,要统计每周、每月的第一名。
主要就是这些。另外要注意,做表必须以原始单据为凭据,做到有据可查。在每月1日(我们是1日发工资)初步做好员工业绩报表后,要让员工核对,尽量做到准确,然后再提供给会计。以数据为主的报表主要用的都是EXCEL表,因此要多多熟悉它的功能,比如排序、分类汇总是一定要熟练掌握的,会省去你许多精力。还有一些技巧,慢慢在工作中积累吧。有空多问问同行。统计总的来说还是比较简单的,不要有太大压力,相信你很快会上手的。祝福你!
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第1个回答 2018-05-05
统计工作,看起来都是琐碎的小事,但很重要.你的统计结果是帮助老总改善经营管理的依据.不知道你是不是使用计算机进行统计工作,我就说说我作为统计员的日常工作吧.常规工作有:1、每月月底,要做考勤表和员工业绩统计表,以便下月1日报给财会人员,他们好算工资。每月3日,要向总部(因为我是在加盟店)交出上个月的数据报表,包括各个护理项目(我们属于服务性行业)的做客数、金额以及上个月定的任务完成比率。
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