番茄酱拌面怎么做?

我懒得弄那么多步骤,直接煮面然后煮完了加番茄酱搅拌,能好吃吗?

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第1个回答  2020-09-09

第2个回答  2020-08-28
    色拉油 10g洋葱 20g蒜头 10g猪肉 80g番茄酱 25g细砂糖 10g黑胡椒 适量盐 适量清水 适量色拉油 10g洋葱 20g蒜头 10g猪肉 80g番茄酱 25g细砂糖 10g黑胡椒 1g盐 1g清水 适量沙拉酱 15g手工果蔬面 50g葱花 适量沙拉酱 15g果蔬面 50g葱花 适量

做法步骤

1、洋葱和蒜头都切成小丁。

2、猪肉用刀剁成肉末,你也可以直接用料理机打成泥。

3、九阳奶锅倒入放入色拉油,小火稍微加热、再放入洋葱、蒜头,炒到出香味。

4、加入猪肉末,小火炒到出油。

5、加入番茄酱、白砂糖、黑胡椒、盐,翻炒均匀。

6、加入适量清水,清水的量没过肉末。

7、继续翻炒,直到水分基本收干,这时候番茄肉末酱就做好了。

8、奶锅清洗干净之后加入适量清水,同时放入果蔬面,中火加热,将面煮熟。

9、煮好的面条捞出来,放入冰水中浸泡一会。

10、.将面条盛出来,放在盘子上,挤上沙拉酱,盖上番茄肉酱,撒上葱花。

11、最后将面条和沙拉酱、番茄肉末酱混匀即可食用。

小贴士

1.煮好的面条放入冰水中,口感更好。 2.番茄肉末酱最好用不沾锅操作

第3个回答  2020-08-28

用料  

番茄    

里脊肉    

小葱    

挂面    

大蒜子    

酱油    

盐    

醋    

糖    

番茄酱拌面的做法  

    面条下锅煮熟捞起用凉开水冲凉(冰水也不错),放碗里备用

    番茄切小块,里脊肉切片,小葱和大蒜子切碎

    热锅倒少许油把肉片滑散后盛起

    大蒜子爆香,然后下番茄炒软,倒入肉片继续炒,放一点热水让番茄煮5分钟左右(或更久),直到变成酱状

    把葱花撒在面条上,倒上炒好的酱汁即可

    小贴士

    1、炒番茄一步是最重要的,炒的时候可以用铲子轻压番茄便于成为泥状,那么煮酱的时候可以更快捷 
    2、酱汁的调味不同于平时炒菜,因为是要给面调味的,所以要略咸些,加醋和糖是为了加重口感,不加也是可以的 

第4个回答  2020-08-28
首先你可以切一点番茄,然后将它烧熟了,最后再烧点点面,然后进行搅拌一下,这样做出来的面特别的好吃哦。
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