当归三仙粥的做法?

如题所述

三鲜粥的做法  

    先把大米洗干净,如果时间充足,可以在砂锅里煮。我这次是在高压锅里煮的。
    大米和水的比例:1:5

    高压锅大概烧个十分钟之后转小火。
    小火再炖五分钟。关火,放凉,排气…

    冷却排气后,掀开高压锅,小火搅拌,加入另外一锅烧熟的海鲜,连水带食材(三鲜,生姜,芹菜)一起放进粥内。不断的搅拌,如果觉得粥太厚了,加点热水即可…

    待差不多的样子,加调料(盐,椒盐粉,味精,我自己又加的点油)。搅拌均匀后,加入葱花

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第1个回答  2021-09-30
当归、黄芪都是我们常见的中药材,对人体有显著的调理作用。当归、黄芪经常被人拿来熬汤,可是当归、黄芪也是可以拿来煮粥的。我们现在一起来看一下当归黄芪粥的做法:

1、准备材料:粳米100克,当归6克,黄芪4克,川芎3克,红花2克,大葱3克,盐2克,姜4克。

2、首先把粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用。

3、再把当归、川芎、黄芪切成薄片,装入干净的纱布袋中,和粳米、红花一起放入瓦锅内,加入鸡汤烧沸,然后改用小火熬煮。

4、待粥浓稠时加入葱(切末)、盐、姜(切片)调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-09-25
当归三仙粥
材料
竹笋10克,香菇2个,枸杞子5克,红枣2个(药种,可以在中医药店里买到),当归2克,黄芪4克,芝麻油半小匙,酱油1小匙,米80克。

做法
①把当归、黄芪用3杯水一起倒入煎锅,煎至水减半为止,使用煎汁。

②用抹布把红枣擦干净,取出核后分3等分。

③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入当归和黄芪的煎汁和红枣,再加入切碎的竹笋和香菇,开始煮粥。

④温火煮好后,打开锅盖,去除灰汁,然后放入洗干净的枸杞子,再加酱油和盐调味。

⑤熄火放蒸汽后,倒人容器内,加芝麻油后可以服用了。
第3个回答  2021-09-21

材料


竹笋10克,香菇2个,枸杞子5克,红枣2个(药种,可以在中医药店里买到),当归2克,黄芪4克,芝麻油半小匙,酱油1小匙,米80克。


做法


①把当归、黄芪用3杯水一起倒入煎锅,煎至水减半为止,使用煎汁。


②用抹布把红枣擦干净,取出核后分3等分。


③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入当归和黄芪的煎汁和红枣,再加入切碎的竹笋和香菇,开始煮粥。


④温火煮好后,打开锅盖,去除灰汁,然后放入洗干净的枸杞子,再加酱油和盐调味。


⑤熄火放蒸汽后,倒人容器内,加芝麻油后可以服用了。

第4个回答  2021-09-21
竹笋10克,香菇2个,枸杞子5克,红枣2个(药种,可以在中医药店里买到),当归2克,黄芪4克,芝麻油半小匙,酱油1小匙,米80克。
做法
①把当归、黄芪用3杯水一起倒入煎锅,煎至水减半为止,使用煎汁。
②用抹布把红枣擦干净,取出核后分3等分。
③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入当归和黄芪的煎汁和红枣,再加入切碎的竹笋和香菇,开始煮粥。
④温火煮好后,打开锅盖,去除灰汁,然后放入洗干净的枸杞子,再加酱油和盐调味。
⑤熄火放蒸汽后,倒人容器内,加芝麻油后可以服用了。
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