吃什么食物可以补充维生素B族啊??

如题所述

我从书上给你查的:
维生素B族包括:维生素B1,B2,PP,B6,叶酸,B12,泛酸,生物素等。
食物来源很广泛,总的来说,如果想补充维生素B族的话,可以多吃瘦肉,豆类,鸡蛋(特别是蛋黄),动物肝脏和鱼类。
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第1个回答  2007-11-21
多吃绿叶菜补充维生素B能预防心脏病和中风

补充维生素B1要注意什么?

(1)除非有证据表明只有维生素B1单项缺乏,否则以维生素B复方制剂补充为宜,并恢复合理的膳食结构。
(2)维B1在碱性溶液中易分解,不宜与碱性药如苯巴比妥纳、碳酸氢钠、枸橼酸钠等合用。
(3)含鞣质类的中药与维B1合用后,可在体内产生永久性的结合,使其排出体外而失去作用,若需长期服用含鞣质类中药,应适当补充维B1。
(4)注射应用维B1罕见有类过敏者,大剂量静注时可能发生过敏性休克,少数有死亡的病例,因此不宜推荐注射给药,注射前可进行皮肤敏感试验,或紧急肌内注射肾上腺素。
(5)老年人和哺乳妇女宜多食富含硫胺的小米、玉米、绿豆、豌豆、木耳、紫菜、海带、鱼虾、酸奶、红枣、水果等食品,在粗粮中比细粮的含量丰富,主食宜粗细搭配或粗粮精做。
第2个回答  2019-04-11
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源
酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾。
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