四川特产有哪些土特产(介绍6款别具特色的四川特产)

如题所述

四川,有着天府之国的美誉,不仅历史悠久,名胜古迹众多,旅游资源丰富。
美食也是多种多样,有着
百色百味,麻辣鲜香之美誉。
在这里,可以欣赏到绝妙的风景,一饱眼福;
又可以品尝到地道的四川特色美食,一饱口福,很多人都说:这是一个来了就不想离开的地方~
在四川旅游之后,很多人思考最多的就是,带一些什么特产回家与亲朋好友分享呢?
四川特产有哪些呢?
今天就来给大家整理出一份清单,
这6款别具特色,任选一件都足以代表四川,看看你吃过几种?
一、火锅底料
说起四川人最爱吃的美食,那么一定是非火锅莫属了。
一家人围坐在火锅旁,毛肚、鹅肠、肥牛、鱼丸、土豆片、藕片、金针菇等。
食材可荤可素,
火红的辣、撩人的麻,辣得人千娇百媚,在麻辣的刺激下,似乎可以忘却现实生活中的一切烦恼~
四川特色火锅底料带回家,直接加入清水煮一煮,就可以烫一切荤菜、素菜。
不论是一家人聚餐,还是用来宴客都受欢迎,热气腾腾,香辣过瘾!
二、郫县豆瓣酱
四川很多特色菜诸如水煮鱼、水煮肉、麻辣烫、回锅肉等。
都是地道的四川味道,其在制作过程中,都少不了实用郫县豆瓣酱来增色增香,
郫县红油豆瓣酱,堪称是四川菜的灵魂调味料。
郫县豆瓣酱,作为中国地理标志保护产品。
具有红而不燥,香而不辣的特点,有着川菜之魂的美誉。
当地二荆条辣椒搭配胡豆(蚕豆),经过传统工艺制作。
在炒菜、炖菜、炒菜、水煮鱼、水煮肉时,随意加入适量的郫县豆瓣酱,就可以瞬间变得红油亮色,增色增香。
有一种夸张的说法:
川菜的厨师可以没有油盐酱醋,但是一定不能少了郫县豆瓣酱~
三、张飞灯影牛肉丝
张飞灯影牛肉,纤细的牛肉丝被独特的料汁浸润后,
红亮香醇,咸淡适宜,丝丝缕缕都是牛肉香,还带着芝麻香,有着瞬间就点燃味蕾的魅力,吃了还想吃~
早在乾隆年间,张飞牛肉就声名远播,作为四川阆中的特产小吃,五香、麻辣口味都口碑不俗!
四、兔头
你可能都无法理解四川人对于兔头的喜爱,肉质细嫩 ,鲜香味美。
虽然肉并不是特别多,但是吃起来就是那么解馋,不论是
五香口味还是麻辣口味的兔头,都是能瞬间点燃味蕾,够香够味!
五、豆腐干
四川特产小吃,就是魅力不一般!就连看似普通的豆腐干都能制作得独具特色!
已经成为四川南溪非物质文化遗产制作工艺,豆腐干嫩嫩的、糯糯的,吃起来还非常有弹性。
六、酒鬼花生
四川非遗技艺制作的酒鬼花生,那才叫一个焦香酥脆!
煲剧时嘴巴无聊,一边吃着酒鬼花生,一边喝着可乐或者啤酒,一边吃一边喝一边看着电视,简直就是神仙日子~
大颗粒的酒鬼花生,去除了外皮,
个头又大又饱满,吃上一颗嘎嘣脆,还带着麻辣味道,酥香可口,越嚼越香~
四川特产小吃还有一个特点就是好吃不贵,难怪这里被称为天府之国,的确是名不虚传~
当然,四川每个地方都有自己的特产,还有
军屯锅盔、叶儿粑、担担面、钟水饺、赖汤圆、三大炮、龙须酥、芝麻酥
等,在此就不赘述了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答