夏天吃什么可以养生

如题所述

立夏过后,温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。所以立夏饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,也要保证充足的睡眠,不洗冷水澡。

立夏饮食吃啥蔬菜好
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

多吃水果补充水分
“立夏”过后气温升高,由于出汗的增多,体内丢失的水分多。多吃水果不仅可以补充水分,更是消暑和补充身体养分的首选。按照中医的说法,人的体质有寒、热、虚、实的区分。事实上,水果也是有性味寒凉的区别。肠胃不好的人,最好是选择“温和”一点的水果,不要太甜,也不要太酸。虚寒体质以及胃寒、胃溃疡的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。有的人吃芒果会感觉皮肤发痒,是因为芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏。因此吃水果之前应该有所选择,否则也会引起身体的不适。

苦味宜多食
中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
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第1个回答  2012-06-18
夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

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神奇的酵素:酵素是细胞最重要的营养,是生命力,是活力,是寿命的象征!
酵素的作用:解毒\排毒\杀菌\抗菌\抗病毒\抗氧化\增强免疫力\提高能量\修补细胞等等等等不一而足.
现代人几乎人人缺乏酵素.为何会有如此多的现代疾 病和如此大的亚健康人群.其原因就在于此.酵素与生俱来,但其数量有限,什么时候用完则生命结束.而现代人几乎每天都在透支酵素,即透支健康透支生命.为何?熟食!新鲜的水果蔬菜里边含有大量可以帮助消化代谢的酵素,但只要温度超过48摄氏度,几乎全军覆没.
而大量的死性营养进入体内,身体不得不透支弥足珍贵的酵素来消化代谢食物.而获得的却是过剩的热量和由此而带来的毒素,长此以往,形成酸毒体质,细胞能量不足以排除毒素修复细胞,因此种种亚健康状态和疾病不请而至.如果你想减少酵素支出,你最起码每餐50%以上生食.如果做不到,必须额外补充酵素,特别是植物性的综合酵素,如此才可能让你保持最佳活力状态而远离疾病.
第2个回答  2012-03-29
饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。本回答被网友采纳
第3个回答  2012-03-29
苦瓜
第4个回答  2012-03-29
看体质 看情况