盐蛋黄玉米粒怎么做呀?

Question

怎样给玉米穿上均匀又漂亮的盐蛋黄衣呢

Answer 1

Answer 2

以下可供参考：
一、准备材料：玉米粒、咸鸭蛋黄3个、面粉或者淀粉
.二、如果玉米粒不是熟的，要焯一下，滤掉一定的水分。
三、焯过的玉米粒裹上面粉或者淀粉。
四、玉米粒过油。炸至外表金黄、脆硬。
五、将准备好的咸鸭蛋黄压成泥。锅里放少量油，滑入泥状咸鸭蛋黄，快速翻炒，加适量盐，将过油后的玉米粒到入锅中一起翻炒。鸭蛋黄成颗粒状裹在玉米粒外表，并调以味精。本回答被提问者采纳

Answer 3

玉米粒150克，红萝卜60克，咸蛋黄2只，葱1根，油，盐适量，料酒少许 做法1， 咸蛋黄需要提前蒸熟，最好不要使用微波炉加热，容易使蛋黄爆碎； 2,