老潼关肉夹馍用电饼铛,面包加热器行吗

老潼关肉夹馍用电饼铛,面包加热器行吗

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第1个回答 2016-08-10

不行，要用烤箱，用别的会影响口感，变硬

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肉夹馍成品面胚要赢多少度加热答：150度放在电饼铛上或者平底锅中加热两分钟左右。速冻老潼关肉夹馍也可以放在烤箱中加热，开上下火，设置温度150度，烤五分钟。自制的肉夹馍，应该选肥瘦相间的肉，太肥的过于油腻。做好肉后，需要放入八角，桂皮食盐等调味料做卤汁，将做好的卤汁淋在肉夹馍上便可以食用。

肉夹馍加热不知道用什机器好答：一般做腊汁肉夹馍最开始用的是打磨炉子，现在一般都用的是商用电饼铛的，凉了可以放在锅里直接加热的。老潼关肉夹馍则是不行的，他最致命的是不可以2次加热的。

肉夹馍用什么烤箱肉夹馍用什么炉子好答：一般肉夹馍分为:老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍,腊汁肉夹馍一般是用商用电饼铛做的,老潼关是用专业烤箱做的。电饼铛和电烤箱有什么区别电饼铛和电烤箱差别很大。 1、电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具,里面有电加热元件,饼铛一般由上下两半共同组成。把和好的面团放进电饼铛的空心圆饼状位置上,上下合紧,...

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