生的香菇放在冰箱里几天长出白色的绒毛还可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

能吃的,它是菌类。
蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质。
而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。
不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。
买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，
滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。
注意：
另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再使用，这是杀青过程。
即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。

Answer 2

建议不要吃了，因为其中很多霉菌，尤其当你烹调不适当的时候可能会影响你的身体。即便要吃也要把霉菌洗掉之后在太阳下暴晒一段时间，烹调的时候彻底煮熟才能吃！本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

学是不要吃了。买的菜早吃早好。放久了就不好了。都没办法。

Answer 4

就算吃了应该也没大事，最多拉肚子

Answer 5

不能出了追问

为什么呢？看起来好像没坏的

追答

都长毛了，不能在吃了