新鲜香菇放冰箱长白毛还能吃吗

如题所述

推荐答案 2020-11-09

新鲜香菇放冰箱长白毛，还能吃吗？，这得分两种情况，第一种呢，鲜香菇是一种菌类，如果长白毛的话，可能是香菇放久了，老化了，但仍有香菇的香气，而且质地不会粘湿，软烂不带异味，是可以吃的，只是口感不好，营养流失过多，还有一种情况是，香菇变质后可能会长白毛，香菇既没有香味，还带有臭味，质地变得湿黏，香菇柄还发黑腐烂，这时候千万就不能吃，否则霉菌毒素会进入体内，危害身体健，总之这两，种情况尽量都不要吃，处理掉，再买新鲜的吃，不要为了省几个钱，伤害到自己的身体

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其他回答

第1个回答 2020-11-09

肯定不能吃了，都长白毛了，还敢吃就奇怪了，肯定不吃扔掉了，安全起见。

第2个回答 2020-11-09

新鲜香菇放冰箱长白毛还能吃

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昨天刚买的新鲜的香菇,今天看香菇表面长了一层白毛,还能吃吗?答：不能。香菇表面长了一层白毛，是发霉了。鲜香菇发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了。一旦香菇发霉了，食用过多还会中毒，因此发霉腐败的香菇是不能食用的。用开水清洗是没有多大作用的，一些香菇已变质，食用后也无营养，清洗不干净还会残留...

香菇长白毛是发霉了吗答：香菇长白毛了还是可以食用的，这不是发霉的现象，主要是因为香菇放置时间太长会导致本身长出白色的孢子，这种情况是香菇老化的现象，是不影响到食用的，但是营养价值会有所减少，所以大家要注意香菇不能放到这种程度，而且要将香菇放在干燥的环境下，避免出现香菇发霉的情况。香菇长白毛了还能吃。香菇长白...

鲜香菇长白毛是发霉吗为什么新鲜香菇长白毛答：1、鲜香菇长白毛不一定是发霉。2、香菇长白毛两个原因，一是香菇放久了，导致其老化，散发出白色孢子，此时的香菇仍然有香菇特殊的香气，而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味，是可以放心吃的。二就是发霉了，这种情况是不可以吃的。

香菇放在冰箱里起了一层白色能吃吗答：1、能吃的，是因为蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。2、买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入...

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