现在,很多人都把植物激素视为洪水猛兽,觉得用了膨大剂之类的就是不好的,其实并不是这样的。虽然有人叫它化学激素,其实它正式的名称是植物生长调节剂,就像我们孩子长高给他们和葡萄糖酸钙什么的一样,它们并没有那么可怕。
我们先纠正大家观念,再告诉大家为什么果农要用这个。
植物生长调节剂是什么?
植物生长调节剂是用于调节植物生长、发育的一类物质,由于它们一般通过人工合成或微生物发酵等方式生产,所以我们又称它们为植物外源激素。
虽然是外源激素,但是它的生理作用和生物学效应与天然植物激素(植物体内天然存在的一类化合物)相同或相近。
如上图,生长剂的种类很多,而且在世界上被广泛应用于农林业生产。
国外已商品化的品种有100多种,主要有乙烯利、甲哌鎓、矮壮素、噻苯隆、赤霉酸等,应用范围包括蔬菜、果树、棉花、烟草、水稻、小麦、玉米和大豆等作物。
我国登记使用的植物生长调节剂有38个品种,常用的有乙烯利、赤霉酸等近10个品种,主要在园艺、水稻、棉花等作物上使用。
抛开剂量谈毒性的,都是耍流氓
植物生长调节剂有毒吗?有毒,但是植物生长调节剂属于毒性较低的一类产品。如果按照国家登记批准标签上标明的使用方法和注意事项使用,是安全的。
适当的使用植物生长调节剂,不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质,而且能增强作物的抗逆性,使农业生产省工省时、节本增效。
那么问题来了,会不会有农民为了达到增产的目的,过量施用生长调节剂?其实不会。植物本身对于生长调节剂的需求不大且十分敏感,一旦施用过多,不仅起不到增产的效果,反而可能会造成畸形、口感差等不良后果,有经验的农民都不会这么做的。
而且生长调节剂降解又快,使用基本上又都在花期和座果初期,离采收的间隔时间较长,一般在成熟、收获的农产品中的残留量很低,即使个别产品有残留,也是微乎其微,这点残留就算逃过了最后一道质检过程,对于人体也不会造成什么影响。
为什么会给果树使用化学激素膨大剂?
这个真不怪果农……
首先,植物生长调节剂的使用不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质,而且能增强作物的抗逆性,使农业生产省工省时、节本增效。
其次消费者在们买果的时候,也会偏向于买大个的,质量看起来更好的果;
而且,谁种果不想收获更大赚更多钱呢?人之常情,更何况它对人体其实真的没什么危害,何乐而不为呢?
总之,植物生长调节剂并不想我们想象中那么可怕,它毒量及其小,施用与采收时间间隔长,难残留。最重要的是,它能给我们品质更好的果实,只要施用合理,对各方都没有什么坏处的!
【特别声明】本文由天天学农学农君原创,转载请注明出处;部分图片素材源自网络,仅作为学习交流,如有侵权请联系删除!