第1个回答 2020-10-09
如今这个年头,吃个绿豆芽都不省心,好多无良的商贩为了加快豆芽萌发速度,放一些对健康有害的添加剂。还不如自己泡一点,好吃又放心!
绿豆芽营养价值高,能清暑热、补肾、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、还能降血脂和软化血管等等作用。它还是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。绿豆芽如此多的作用,想吃绿豆芽,还是自己自发绿豆芽吃吧!吃的放心。具体做法和技巧都告诉你,学会受用一辈子。
先把150克绿豆泡发12小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆,坏的绿豆容易腐烂。
泡发好以后,准备一个篮子,篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上,把篮子放进盆里。
沥干一下水分,然后用湿布把绿豆盖好,放进塑料袋里,绑紧。为了让绿豆保湿避光。发豆芽过程中,一定要避光。
1天后,打开看一下,绿豆都冒芽了。
然后继续用布再盖好,把篮子放进盆里,给豆芽浇一下水。再把篮子拿出继续用袋子系好。
然后第二天,第三天,第四天跟第一天一样,记得每天都要浇一次水,豆芽会慢慢长大,第5天就可以吃了。
然后倒出。
生了满满一盆的绿豆芽。特别成功,做法也特别简单。
同样的生绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。
第2个回答 2020-10-09
绿豆芽是我们经常吃的一种蔬菜,每次去菜市场买绿豆芽的时候,都发现不新鲜,所以有很多朋友都会像我一样,自己在家里面发绿豆芽吧!那么在家如何快速生绿豆芽?方法有哪些?现在为大家整理一些小窍门。

一、在农村家里如何生绿豆芽
1、材料:绿豆500克,一个脸盆。
2、把500克绿豆芽放水浸泡在脸盆里面。
3、在家附近挖一个洞,大概在3米以上。
4、把挖好的洞淋上水,然后把泡好的绿豆放进去。
5、找一个模板压好,在盖一些土,以防止家里的家禽破坏。
6、过上一个星期就可以揭开,就有又白又胖的绿豆芽了。
二、在城市家里如何2天生绿豆芽
1、材料:绿豆500克(或者1000克,看容器大小),再准备一个脸盆或者瓶子。

2、把绿豆浸泡在瓶子里,注意浸泡的水需要用到开水。
3、倒入开水后,用筷子不停搅拌,直至水温变凉为止。放在没有阳光的地方浸泡一晚。
4、第2天早上就会长出一点绿豆芽。
5、盖上一块布,在放上一个模板压住就行。
6、注意每天要给绿豆芽换3次水,用常温的水就行。
7、等上第六天就有新鲜干净的绿豆芽吃了。
注意事项:
1、在浸泡绿豆的时候,如果有漂浮起来的绿豆,我们应该把它挑选出来,已达到出芽率。

2、装绿豆芽的排水容器要好,不要让都豆子泡在水中,但又要维持好湿度。
3、不要让豆子见阳光。覆盖沙子(浸湿的布)可以避免阳光,最好的办法是用盖子盖住容器。
以上就是为大家整理的如何快速生绿豆芽的一些小窍门,希望能帮助到你。
第3个回答 2021-02-07
吃了40多年绿豆芽,原来发绿豆芽这么简单,只要掌握4个要点,4天就能吃,豆芽鲜嫩零添加,吃的健康放心。
第4个回答 2020-10-09
如今这个年头,吃个绿豆芽都不省心,好多无良的商贩为了加快豆芽萌发速度,放一些对健康有害的添加剂。还不如自己泡一点,好吃又放心!
绿豆芽营养价值高,能清暑热、补肾、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、还能降血脂和软化血管等等作用。它还是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。绿豆芽如此多的作用,想吃绿豆芽,还是自己自发绿豆芽吃吧!吃的放心。具体做法和技巧都告诉你,学会受用一辈子。
先把150克绿豆泡发12小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆,坏的绿豆容易腐烂。
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泡发好以后,准备一个篮子,篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上,把篮子放进盆里。
沥干一下水分,然后用湿布把绿豆盖好,放进塑料袋里,绑紧。为了让绿豆保湿避光。发豆芽过程中,一定要避光。
1天后,打开看一下,绿豆都冒芽了。
然后继续用布再盖好,把篮子放进盆里,给豆芽浇一下水。再把篮子拿出继续用袋子系好。
然后第二天,第三天,第四天跟第一天一样,记得每天都要浇一次水,豆芽会慢慢长大,第5天就可以吃了。
然后倒出。
生了满满一盆的绿豆芽。特别成功,做法也特别简单。
同样的生绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。