羊汤里加点什么蔬菜美味？

如题所述

推荐答案 2019-09-24

好喝羊肉汤食材搭配有白萝卜、胡萝卜、西红柿、鱼、土豆等。
另外放入适量的黄酒、葱姜蒜、胡椒、八角、桂皮、咖喱等这些调味料也是很好的去羊肉腥膻，做出一锅美味营养羊肉汤的关键，如放葱，其中含挥发油及葱蒜辣素，与羊肉一起炖煮能使肉类中的醛、酮、含硫化合物等的臭味分子发生氧化、缩醛以及酯化反应，使得异味减弱，生成的缩醛、酯类具有芳香味的分子，在去腥膻味的同时还能为羊肉增加风味。

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其他回答

第1个回答 2019-09-24

加点冬瓜，香菜，外面卖的不都是撒有香菜，自己做喜欢吃什么菜就放什么菜，

第2个回答 2019-09-24

香菜.加里最提味儿了.

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