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    • 红糖是蔗糖吗？它和白糖有哪些不同？

    如题所述

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    推荐答案   2014-06-25
    红糖是一种未经提纯的糖，富含葡萄糖、碳水化合物、氨基酸、烟酸、胡萝卜素、B族维生素等成分以及钙、铁、锰等10多种微量元素.

    白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。

    红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-06-25
    不是，红糖含养生功效
    第2个回答  2014-06-25
    一红一白
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