1、厨师在使用3d食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印答案如下：面团：可以打印出饼干、饼和面包等。巧克力和糖浆：可以打印出装饰品和甜点。海藻基质：可以打印出寿司卷和海藻沙拉等。
2、厨师在使用3d食物打印技术制餐时，可用巧克力直接打印。
3、A.面粉B.巧克力正确答案：巧克力答案解析：厨师在使用3D食物打印技术制餐时可以使用巧克力等液体或半固体食材直接打印。目前，3D食物打印技术的发展仍处于初级阶段，但是已经可以使用巧克力、糖浆、面糊等液体或半固体食材进行打印。
4、厨师在使用3d食物打印技术制餐时挤出式和粉末烧结式可以直接打印。挤出式3D食品打印机可以直接使用软质材料，如软质面团、巧克力、糖果等直接制作食品。
5、D食品打印技术中，最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材，包括巧克力、奶酪、糖浆等；而其他可打印的食材，大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺，达到一定流变特性后才能进行打印。
6、厨师用温变型食材直接打印3d食物，包括巧克力、奶酪、糖浆等，而其他可打印的食材，大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺，达到一定流变特性后才能进行打印。