怎么简单做麻薯

Question

如题所述

Answer 1

原料：
糯米粉125g、玉米淀粉50g、水200-240g。
PS：水的用量按自己的喜好调整，用到240g，成本的面团很软。
馅料：

红豆沙适量。
做法：

1、糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆。
2、把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。
3、戴一次性塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅，皮：馅=3：2（别贪多，防止太甜），收口包紧，再滚层熟糯米粉即可。
包好后装保鲜盒密封保存防干。可短时间冷藏，但冷藏时间长还是会硬的，最好别超过6小时。

Answer 2

材料：糯米粉200克、澄面20克(没有也可以不加的)、炼乳少许、芝麻、豆沙馅
1、糯米粉200克、澄面20克加炼乳、少许油及适量的温水和成面团

2、分成小份包入豆沙馅

3、蒸盆抹一层油、包好馅后放入蒸盆蒸十五分钟就好了。

4、趁热裹上事先炒香的芝麻(喜欢吃椰蓉的筒子也可以裹上椰蓉)就可以了，凉了就粘不上了哦。

很好吃的。是不是也非常的简单呢，整个过程大概半个小时就够了。

天气燥热，再喝上一碗绿豆粥吧。

Answer 3

麻薯怎么做才好吃？首先融化三块红糖，然后放冰箱冷藏，然后锅中倒入牛奶再放入木薯淀粉，搅拌最后加入红糖水中即可。