牛肉酱拌面
食材：荞麦面70g、葱末 适量、蒜 三瓣、小米辣1-2根、鲜椒牛肉酱 两勺
酱汁配料：生抽 两勺、老抽 一勺、蚝油 一勺、玉米淀粉 一勺、半碗清水
做法：
1.荞麦面煮熟捞出过凉水
2.调个酱汁
3.锅里热油爆香葱末姜末和小米辣，倒入酱汁
4.酱汁淋入荞麦面上，搅拌好
5.铺上牛肉酱，摆上青菜撒葱末和小米辣即可
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食材：荞麦面70g、葱末 适量、蒜 三瓣、小米辣1-2根、鲜椒牛肉酱 两勺
酱汁配料：生抽 两勺、老抽 一勺、蚝油 一勺、玉米淀粉 一勺、半碗清水
做法：
1.荞麦面煮熟捞出过凉水
2.调个酱汁
3.锅里热油爆香葱末姜末和小米辣，倒入酱汁
4.酱汁淋入荞麦面上，搅拌好
5.铺上牛肉酱，摆上青菜撒葱末和小米辣即可