沙参麦冬炖鸡汤的做法
主料：母鸡半只、北沙参4根、麦冬25g、生姜4片
辅料：盐适量。
1、材料：材料母鸡半只沙参4根麦冬25克生姜4片。
2、砂锅注入冷水。
3、倒入洗净的鸡块。
4、麦冬生姜切片沙参切好备用。
5、生姜放入锅内。
6、倒入沙参和麦冬，再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲一个半小时。
7、起锅前倒入适量的盐巴。
8、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-07-07
番茄蛋花汤
原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴制法：
1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。
2、待汤滚沸，拌入打散的蛋液，撒下葱花，加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
紫菜蛋花汤
原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，赫、味精少许，葱花5克，米酒30克，油50克，高汤1碗
制法：
1、紫菜洗净，浸软，用开水汆过，挤干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中，加盐少许搅匀，虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅，爆虾米后加汤、紫菜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋液搅匀即可。本回答被网友采纳
原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴制法：
1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。
2、待汤滚沸，拌入打散的蛋液，撒下葱花，加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
紫菜蛋花汤
原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，赫、味精少许，葱花5克，米酒30克，油50克，高汤1碗
制法：
1、紫菜洗净，浸软，用开水汆过，挤干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中，加盐少许搅匀，虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅，爆虾米后加汤、紫菜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋液搅匀即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-08-05
鲫鱼豆腐汤
500克鲫鱼（维生素含量高，滋补身体，可以预防糖尿病和抗癌），300克豆腐（减低胆固醇，预防癌症，增强自身免疫力），一片老姜（去腥），一根香葱（增加香味）
【做法及步骤】：1，把鲫鱼清洗干净，用料酒码一下备用。豆腐切成块状。
2，锅中放入适量植物油放入鲫鱼炒至两面金黄，加入足量水和豆腐老姜，一起煮5到10种左右，放入香葱起锅上桌。
鲫鱼，预防糖尿病和心血管疾病
大白鹅酸萝卜汤
500克鹅肉（健胃消食，对于糖尿病起抑制作用，预防浮肿），200克酸萝卜（开胃利尿），一根小葱（增加香味），一片老姜（健胃）
【做法及步骤】：1，把鹅肉切成大块，放入热水中过一下血水沥干备用，酸萝卜放入清水泡一下。
2，锅中加入足够的清水，放入鹅肉，酸萝卜，老姜一起熬制80分钟左右出锅加入香葱就可以食用。
鹅肉，蛋白质含量高，利于消化吸收本回答被网友采纳
500克鲫鱼（维生素含量高，滋补身体，可以预防糖尿病和抗癌），300克豆腐（减低胆固醇，预防癌症，增强自身免疫力），一片老姜（去腥），一根香葱（增加香味）
【做法及步骤】：1，把鲫鱼清洗干净，用料酒码一下备用。豆腐切成块状。
2，锅中放入适量植物油放入鲫鱼炒至两面金黄，加入足量水和豆腐老姜，一起煮5到10种左右，放入香葱起锅上桌。
鲫鱼，预防糖尿病和心血管疾病
大白鹅酸萝卜汤
500克鹅肉（健胃消食，对于糖尿病起抑制作用，预防浮肿），200克酸萝卜（开胃利尿），一根小葱（增加香味），一片老姜（健胃）
【做法及步骤】：1，把鹅肉切成大块，放入热水中过一下血水沥干备用，酸萝卜放入清水泡一下。
2，锅中加入足够的清水，放入鹅肉，酸萝卜，老姜一起熬制80分钟左右出锅加入香葱就可以食用。
鹅肉，蛋白质含量高，利于消化吸收本回答被网友采纳
第3个回答 2022-04-27
家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、五色紫菜汤、八珍蛇羹、豌豆苗鸡丝汤、三色鱼头汤、菠萝鸡片汤、黄花木耳鸡蛋汤、白萝卜牛肉汤、菠菜肉丸汤、双菇肉丝汤、酿鲫鱼豆腐汤、花生凤爪汤、麻辣猪肝薯片汤、白贝冬瓜排骨汤。
肉丸三丝汤、雪菜肉丝汤、芥菜成蛋汤、虾丸蘑菇汤、枸杞叶猪肝汤、花瓣鱼丸汤、虾丸银耳汤、青菜蛋花汤、酸菜炖烤鸭、健脾栗子汤、菜蛋汤、木耳菠菜鸡蛋汤、苦瓜豆腐汤、青豆蛋黄菜花汤、丝瓜鲜菇鱼尾汤。
沙玉猪肺汤、鸽蛋白菜汤、丝瓜瘦肉汤、三鲜汤、金针菇鸡丝汤、酸辣鳝丝汤、菠菜肉末汤、五香豆腐干汤、淮山鱼片汤、苦瓜瘦肉汤、苦瓜黄豆田鸡汤、塘葛菜猪肉汤、杏仁青红萝卜汤、鱼滑浸油麦菜、金蒜双丸汤。本回答被网友采纳
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