羊肉同鸡肉可以一起煲,两样食材一起煲汤,没有冲突,不会产生副作用,一起吃,有益于身体。
羊肉同鸡肉一起煲鸡的好处:补肾养血、 滋阴润燥、 健脾益胃助消化、滋肾益精 、降低血糖 、延年益寿、 增强抵抗力、 降糖降脂 、明目 、利膈宽肠 、明目 提高机体免疫力、 保护肝脏、 降三高。
【羊肉鸡肉煲汤的做法】
食材用料:
羊肉 500克、鸡肉 150克、白萝卜 700克、葱 适量、姜 适量、老抽酱油 适量、
生抽酱油 适量、八角 适量、,食用盐 适量、清水 适量、五香粉 适量、花生油 适量。
做法步骤:
(1) 羊肉切成小块后用清水洗净备用;
(2) 鸡肉切成小块后用清水洗净;
(3) 热锅下油,放入羊肉煸炒;
(4) 加入葱姜片翻炒出香味.;
(5) 加入适量的老抽酱油和生抽酱油;
(6) 放入适量的清水,撒上适量的五香粉;
(7) 大火烧开之后转小火炖煮半个小时;
(8) 萝卜去皮洗净切块;
(9) 加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟;
(10) 加入萝卜块炒匀;
(11) 继续炖煮半个小时即可起锅盛碗上桌,即可享用。