如题所述
打成粉很容易粘锅。红豆煮之前可以先浸泡八小时,然后用高压锅煮,这样红豆就煮烂了。下面介绍做法:
准备材料:薏米250克、红豆200克、大枣8颗、桂圆8颗、枸杞20克、冰糖适量、水500ml
制作步骤:
1、红豆提前泡8小时,洗净,备用。
2、薏米提前泡8小时,洗净,备用。
3、桂圆洗净,备用,用水先泡10分钟。
4、枸杞用水洗净,泡5分钟左右。
5、红豆放高压锅里,先煮10分钟。
6、煮好后,把红豆和水一起倒入电饭煲里,加入薏米、大枣、桂圆、枸杞、冰糖和水煮30分钟。
7、薏米红豆粥完成了。