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白酒的发源地是那里?
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-10-27
泸州古称江阳,地处川南,集长江沱江之合,酒业始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川 酒之故乡,浓香型白酒之发源地。
四川泸州,中国浓香型白酒的发源地,处于川南名酒带之上缘(包括:泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等),被誉为“中国酒城”,其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋,到明代中期,演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地,其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭至今,堪称中华民族酿酒历史之活文物,其地域自然独特,山水灵秀,经千年酿酒,其窖池在长期酿造中形成的有益微生物群高达400余种,为酿造美酒提供了优越自然条件。
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第1个回答 2013-10-18
在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。
第2个回答 2013-10-18
中国白酒发源地—邛崃
相似回答
白酒的发源地是那里?
答:
泸州
古称江阳,地处川南,集长江沱江之合,酒业始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川 酒之故乡,浓香型白酒之发源地。
四川泸州
,
中国
浓香型白酒的发源地,处于川南名酒带之上缘(包括:泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等),被誉为“中国酒城”,其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋,到明代中期,...
泸州有哪些人文古迹值得打卡?
答:
泸州
,古称江阳,是四川省下辖的一个地级市。作为长江上游的重要城市之一,泸州历史悠久,文化底蕴深厚,拥有许多值得一游的人文古迹。以下是一些泸州的人文古迹介绍:泸州老窖博物馆:泸州是
中国
白酒的发源地之一,泸州老窖是中国四大名酒之一,其历史可以追溯到南宋时期。泸州老窖博物馆展示了泸州酿酒的历史...
有谁知道
白酒的
起源和发展?谢谢。。。
答:
我国是制曲酿酒的发源地
,有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说
中国
创造酒曲,利用霉菌酿酒,并推广到东亚,其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的蒸馏酒,通称烈性酒,成为全球酒类饮料产销大国,对中国政治、经济、文化和外交等...
中国白酒
最早
发源地
答:
中国白酒的发源地被认为是四川泸州
,古称江阳,位于川南地区,这里汇聚了长江和沱江的水系。泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期,而在唐宋时期达到繁荣,至明清时期达到鼎盛,被誉为川酒的摇篮,也是浓香型白酒的起源地。泸州位于川南名酒带的核心区域,这里出产了泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等知名白酒品牌,...
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