白酒的发源地是那里?

如题所述

泸州古称江阳,地处川南,集长江沱江之合,酒业始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川 酒之故乡,浓香型白酒之发源地。

四川泸州,中国浓香型白酒的发源地,处于川南名酒带之上缘(包括:泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等),被誉为“中国酒城”,其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋,到明代中期,演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地,其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭至今,堪称中华民族酿酒历史之活文物,其地域自然独特,山水灵秀,经千年酿酒,其窖池在长期酿造中形成的有益微生物群高达400余种,为酿造美酒提供了优越自然条件。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-10-18
在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。
第2个回答  2013-10-18
中国白酒发源地—邛崃
相似回答