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熏好的羊肉怎么炒好吃
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第1个回答 推荐于2016-08-22
熏好的羊肉怎么炒好吃步骤如下:
炒羊肉丝 :
熏羊腿肉300g切成约4cm长的丝,用适量精盐、味精、胡椒粉略拌渍,加入适量干淀粉拌匀上浆。
2锅内入油约40g,油热后放入羊肉丝,煸炒至松散,放入长葱丝略煸炒,再加适量白糖、味精、酱油、精盐、黄酒略翻炒,用湿淀粉勾芡,淋麻油少许,装盘即成。
第2个回答 2015-03-04
爆炒,加点孔燃
第3个回答 2015-03-04
爆炒
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熏好的羊肉怎么炒好吃
答:
熏好的羊肉怎么炒好吃
步骤如下:炒羊肉丝 :熏羊腿肉300g切成约4cm长的丝,用适量精盐、味精、胡椒粉略拌渍,加入适量干淀粉拌匀上浆。2锅内入油约40g,油热后放入羊肉丝,煸炒至松散,放入长葱丝略煸炒,再加适量白糖、味精、酱油、精盐、黄酒略翻炒,用湿淀粉勾芡,淋麻油少许,装盘即成。
烟薰羊腿
怎么
做
好吃
?
答:
步骤1、起油锅。六成热。2、把
羊肉
倒进去。大火。翻炒。3、放上一点点盐。不需要太多,这羊肉本身是咸的。4、放上少许的白酒。去羊肉中的骚味。5、弄点老干妈辣椒酱。非常开胃哦。6、弄点蚝油酱。继续翻炒。出油后,装碗。7、起个锅。 开水。 隔水蒸十分钟即可。8、透明度非常高。把肥的...
烟熏
的羊肉怎么
做成干锅羊肉?
答:
7. 净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热,下
羊肉
略炸,倒入漏勺沥尽油 8. 锅内留底油,下蒜子、尖椒圈、干椒段、老干妈豆豉略炒 9. 再加入羊肉,烹入料酒炒香,加味精、酱油、辣妹子辣椒酱、蚝油炒拌均匀 10. 倒入鲜汤稍焖,淋红油,出锅装入大葱打底的平锅内,带火炉上桌即可....
腊羊腿
怎么
做
好吃
答:
1、腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用。2、油油热下
羊肉爆炒
,逼出油份。3、加入姜蒜末和花椒粒、干辣椒同炒。4、锅中加入适量的清水大火煮开。5、加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时。6、加入胡萝卜块煮至变软,加盐和鸡精即可出锅。羊肉(肥瘦) 15,000克。调料:姜 250克 桂子 50克 ...
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