熏好的羊肉怎么炒好吃

如题所述

第1个回答  推荐于2016-08-22
  熏好的羊肉怎么炒好吃步骤如下:
  炒羊肉丝 :
熏羊腿肉300g切成约4cm长的丝,用适量精盐、味精、胡椒粉略拌渍,加入适量干淀粉拌匀上浆。
  2锅内入油约40g,油热后放入羊肉丝,煸炒至松散,放入长葱丝略煸炒,再加适量白糖、味精、酱油、精盐、黄酒略翻炒,用湿淀粉勾芡,淋麻油少许,装盘即成。
第2个回答  2015-03-04
爆炒,加点孔燃
第3个回答  2015-03-04
爆炒
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