郫县豆瓣酱

Question

卑字右边是耳刀的那个字念什么？PI？
做小炒肉，加了这个郫县的豆瓣酱，好恶心啊，里面有像小棍子似的东西还有石头粒。
是四川省成都郫县青马调味食品厂生产的，北京羽利兴商贸有限公司经销的。

真是不知道吃什么好了，垃圾！

Answer 1

读pi二声！！！！详见现代汉语词典2002年增补本966页

郫县豆瓣适用于做川菜。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红，用以炒菜，分外提色增香，被誉为“川菜的灵魂”。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。
现在的歪货太多了....
主要是郫县豆瓣出名，造假厂家趋之若鹜....
正宗的郫县豆瓣是“鹃城牌”！！产地为郫县郫筒镇南大街（好多号不记得了）

现在郫县政府正在整顿豆瓣产业，准备成立联合会统一监督，供料等...
相信会有效果的

Answer 2

郫--pi 三声。

这种豆瓣酱适用于做川菜。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红，用以炒菜，分外提色增香，被誉为“川菜的灵魂”。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。

Answer 3

念BI，四声，现在出产这个的太多了，良莠不齐，如果能买到的话还是买春鹃牌的，很正宗

Answer 4

你知道真的郫县豆瓣多少钱一斤吗?

你买的那就是在郫县绝对没什么人吃的.

吃好的豆瓣比你吃肉贵那里去了.

Answer 5

你买的不对牌子！去超市看看别的，贵点的，就像2楼说的，很对！