其实美式的和英式在用完餐后的餐具摆设是完全一样的，只是用餐过程不一样。
两者皆刀叉并排，叉子凹槽向上，刀刃方向向左（向盘子中心），刀子在左边叉子在右边，刀叉放在盘子里面偏向右边的地方。
法国人也是同样的刀叉摆设，只不过他们会把刀叉的刀把和叉把推入盘中，让刀叉最重的地方在盘里面，这样服务生收走时就不会容易让刀叉滑落。这是给服务生的一个尊重的表现。
如果你对食物非常不满意，你可以把刀叉在盘中放成X字型。但你要记得，这是很严重的状况才会这样做（比如食物坏掉了之类的）。
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第1个回答 2014-01-31
刀叉的摆放是由法式和英式的两种，英式的较为普遍，也是比较受大家欢迎的
就这么简单，美式的和英式的刀叉稍有不同，这个不需要深究
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