ç¥å²ä¸å¯ï¼åæ¯ä¸å¬ï¼åé£æå³ï¼å®æµªæ¼«å®å¢åï¼æ´å®åå¡ï¼
å¯âå£ç½©âèèï¼èµæ·±âåå¥âå·²åæå±
家åè½½ï¼æ¶é£ä¹ä½ï¼ä¹ç¢ç£¨åºäºç§ç¥å¯çåï¼
å举å¦ä¸ï¼åçæ¿éåå¡ï¼è¥å
»æ¨é¥®ï¼ï¼å§ç³åå¡ï¼ç¥å¯è¯è¯ï¼ï¼æ¡åæ¿éï¼é
¸é
¸çççææ±åï¼â¦â¦
é£æï¼åçï¼è¸çï¼+åå¡ï¼æµç¼©ç²æå·èå液ï¼+ç奶ï¼å¤§å马å
æ¯ï¼
å¯éï¼èèææ¡è±ç³æµï¼ä¸å°åºï¼+å¯å¯ç²ï¼ä¸åºï¼+奶油ï¼ç¶è£
å·å°çï¼
åæ³æ¥éª¤ï¼1ãè¸çåçå15åå³å¯ï¼ç¨åºåæ¶æ¹å¨ç»çå
å£åæ¯åºï¼
2ã温好大åæ¯ç奶ï¼è¿æ»¤åºä¸å±å¥¶æ³¡ï¼åå
¥ççåççæ¯ä¸ï¼
3ãå¾å
¥åå¡ç²ãæå·èåå¡æ¶²ï¼æ
æååï¼
tipï¼å·èæ¯ç¨å·æ°´èååå¡æ¶²çå¶ä½å·¥èºï¼å³æç¸å¯¹ãä½è¦ãï¼çéï¼ä¸å¾æ¹ä¾¿ï¼å ¥æ°´1ç§å³æº¶ï¼ä¹æ¯åå¡ä¼´ä¾£çç¾æ款å¦ï¼
å¾
客精è´çï¼éè¡¥å
第4æ¥ï¼ç¨å·å°å¥¶æ²¹å¨è¡¨é¢æ¤ä¸å¤§å¨ï¼åæä¸å¯å¯ç²~~
è¿æ ·ï¼å¯å£çåçæ¿éå°±å®å·¥å¯ï¼ææ®å
ä¹å¯è¯ä¸è¯å¢ï¼
é£æï¼å§ä¸ï¼ä¸ç·åï¼+红ç³ï¼ä¸åºï¼+å·èåå¡æ¶²ï¼ä¸è¢ï¼ï¼
åæ³æ¥éª¤ï¼
1ãå¤å¥½ä¸æ¯çæ°´ï¼
2ãçå§åä¸ï¼å¾å
¥çæ°´æ¯éï¼ç·åæ
æä¸åéï¼
3ãå å
¥ééç红ç³ï¼å°å§æ°´æ
æååï¼æ³¡å åéæ ¹æ®æ¨çå£å³å³å®ï¼
温馨æéï¼å¯èèå好ï¼çæ¯å¦ç¨æ¼ç½è¿æ»¤åºå§ä¸ã
ã4ãç¼æ
¢å¾å
¥å·èåå¡æ¶²ï¼æè
æå
¥ä¸è¢åå¡ç²ï¼è³å
å溶解ã
æåï¼è¾è¾£åºæ±ççå§ï¼æ»é´è¡¥è¡ç红ç³ï¼æ¶¤åéèåççåå¡ï¼ä¸æ¯å¬æ¥ç饮çâä¸è¯æ±¤âå°±å好å¦~~
è¿æï¼æäºâç¥éå¤§ä¾ âèªæâå½åä¼¼åå²âï¼ä¸å¦¨è¯è¯è¿ä¸æ¬¾å¦ï¼ææè¯æå¢ï¼
é¦çå¯å£çæ¡åæ±ï¼å«ç»éé¦çæ¿éâä¸å¤«âï¼ç»ç»åçè¯ç¼å¦ï¼
é£æï¼æ¡å+æµç¼©åå¡+ç奶+ç³æµã
åæ³æ¥éª¤ï¼
1ãæ¡åå»ç®å»ç¤ï¼å¨ç»çæ¯é碾åºææ±ï¼
2ãæ¯ä¸åå
¥ç奶ï¼æ¤°å¥¶ä¹OKå¦ï¼
3ãæå
¥ç³æµï¼æååæ¾å
¥æµç¼©åå¡ï¼æ
æåå就好åï¼
è¿æ ·ï¼ä¸æ¯âé²ææ±+é»åå¡âçæ©åæ¿éå°±å®å·¥å¯~~æ许ï¼å¬å¤©ç饮åå°±å±äºæ¡åï¼ï¼
æ»ä¹ï¼åå¡å¨æï¼å¿«ä¹æ¥æï¼âåå¥âç¹åèµ·è·æ¨çåå¡å
±äº«â¦â¦
âå¿ï¼æçåå¡å¿å ç³ï¼æ¨å¯ä»¥ç¬ä¸ä¸ä¹ï¼â
焦糖玛奇朵,摩卡咖啡,风味拿铁,卡布奇诺都是比较推荐秋冬喝的。
1、咖啡的甜首先被感知
咖啡本身具备的糖分是非常有限的。我们在喝咖啡时感受到的甜,一般会在咖啡入口之后就可以被感知到。不常喝咖啡或者咖啡品鉴经验少的人,更容易察觉苦、酸、咸,而甜往往不容易被察觉和分辨出来。当随着品鉴经验的积累,对分辨咖啡中的味道的能力逐渐加强,自然可以体会到甜的强弱。
2、加味使咖啡变甜(焦糖玛奇朵,卡布奇诺,啡特力)
如果要挑大杯咖啡,可以选焦糖玛奇朵,或者是加味的拿铁咖啡或卡布奇诺,可以加香草,榛果等各种口味。那些添加进去的都是糖浆,也就是甜的。
(1)焦糖玛奇朵:在意式浓缩咖啡当中,倒入一些奶泡,让咖啡漂浮上,一层厚实绵密的牛奶泡沫,既中和咖啡的酸涩,又保护了咖啡温度,这就是玛奇朵咖啡。
(2)啡特力:有些咖啡是单纯的加糖所以偏甜,啡特力除了甜度以外还加了其他的,所以口号除了甜以外还偏醇。如果比较偏爱醇厚口感,啡特力>雀巢典藏>G7。啡特力一包有40g,所以冲的时候记得用大一点的杯子。一般的咖啡15-18g,这个是其他咖啡的两倍多。
(3)摩卡咖啡:是在意大利浓缩咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油及牛奶,糖浆的甜味中和了咖啡的苦味,而奶油的加入使咖啡喝起来更顺滑细腻。
3、咖啡豆日晒,加蜜处理后,咖啡变甜(五味茶咖,风味拿铁)
选择日晒处理或者蜜处理的的咖啡豆,甜感突出,多追热带水果风味,烘焙度选中度烘焙的,就是一爆末二爆初之间的。水洗处理重酸,就不要了。建议日晒的红樱桃计划,科契尔,翡翠庄园的瑰夏,这些有木瓜,荔枝,水蜜桃,哈密瓜,甜橙,橘子味都是非常正常的。
(1)五味茶咖,萌猫罐子:这个也是我的那个朋友给我种草的风味咖啡,就像精品咖啡馆里面做的风味咖啡一样。茉莉海盐冷萃,我超爱。茉莉香很柔,融合清新回甘的咖啡。很喜欢。
(2)风味拿铁在浓缩咖啡中加入少量的风味糖浆,根据个人的喜好选择不同风味的糖浆,保留香浓拿铁咖啡的同时,增加了一些不同风味糖浆的甜度,让我们在寒冷的冬季感受到一丝丝的温暖。
——咖啡,秋冬的一份温暖和安心。
眼下也已经入秋了,虽然今年高温肆虐,让很多人都十分难受,如此也就有更多的人期盼秋冬的来临,一场降温才能给大家一份安心,同时咖啡也成了不少人心中期待的秋冬饮品,下面,我就来推荐几款适合秋冬的甜甜咖啡。
(一)焦糖玛奇朵
甜咖啡爱好者必备款
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)是意式咖啡的经典款,一款浓缩咖啡中包含了香浓的牛奶香草和纯正的焦糖。秋冬想要尝尝甜咖啡,我想焦糖玛奇朵这款寓意“甜蜜的印记”咖啡是必不可少的,比较推荐星巴克的焦糖玛奇朵哦。
————浓郁的咖啡味伴着香醇的奶香味,焦糖、奶泡、咖啡依次入寇,层次感绝佳~
(二)摩卡咖啡
巧克力牛奶咖啡——最受女性欢迎的咖啡之一
摩卡咖啡的名字起源于红海海边小镇摩卡,属于一种低咖啡因饮料。为什么甜呢?可能是因为摩卡咖啡不仅可以是咖啡,也可以是饮料哦。并且摩卡只有三分之一是咖啡哦,余下的三分之二是香浓牛奶和浓郁鲜奶油混合而成的哦,而且还有巧克力糖浆,是我特别中意的款呢。
————意大利浓缩咖啡、巧克力、鲜奶油和牛奶混合而成,伴着香、酸、醇,浓稠香甜~
(三)拿铁咖啡
早餐爱好者——来一杯拿铁和早餐更配哦
拿铁大家并不陌生,在全球的销量也是十分可观。但是它的含量却十分简单,几乎只有牛奶和咖啡,并且咖啡少牛奶多,这样的搭配简单却不失滋味。浓缩咖啡,牛奶,奶泡比例接近1:2:1,而且是用热腾腾的鲜牛奶直接倒入浓缩咖啡中,而且为什么说适合在早上呢?因为热牛奶有暖胃的效果,辅之以少量的咖啡则能够提神醒脑,特别适合早上哦。
———入口由甘涩慢慢变得柔滑,热牛奶的香甜味十足,整体味道会偏淡一些,是一种淡淡的甜哦~
以上就是我推荐的适合在秋冬喝的甜甜咖啡哟,而且也都是能在一些咖啡店品尝到的,当然了,如果你时间较缺,也可以选择一些速溶咖啡,必如cafe21 low fat、AGF三合一意式特浓、西贡三合一速溶等等。
希望在这个冬天,这些咖啡能带给你一份温暖和恬静。
每一杯咖啡都有它独特的味道、每一段感情都有心碎的回忆。
夏日需凉饮才痛快,那么相比起来,冬天就需要一杯暖暖甜甜的咖啡了,接下来咱们一起来看看吧。
🍯 ️焦糖玛奇朵
这款咖啡品尝起来风味独特,从糖浆的甜,到牛奶的纯,再到咖啡的苦,奶泡的柔,最后回到焦糖酱的甜,可以带给我们很大的味觉享受。
焦糖玛奇朵的名字是由它的做法而来,在意式浓缩咖啡当中,倒入一些奶泡,让咖啡漂浮上,一层厚实绵密的牛奶泡沫,既中和咖啡的酸涩,又保护了咖啡温度。这层奶沫,就像咖啡上的印记、点缀一般,也就是玛奇朵咖啡的名字由来。
不仅如此,焦糖玛奇朵还有着另一层的含义。焦糖玛奇朵“Caramel Macchiato”,代表的是“甜蜜的印记”。
🍯 ️风味拿铁
拿铁咖啡是意大利有名的咖啡,它是由意大利的浓缩咖啡和牛奶混合而成。意大利人特别喜欢用拿铁咖啡当早餐,既能提神醒脑,又能让一天的精神非常旺盛。
拿铁的做法很简单,就是把做好的浓咖啡直接倒入快要沸腾的牛奶中,喝起来是奶白色的,味道很好。所以说起来,拿铁咖啡的主调其实是更偏向牛奶一点。
此外,拿铁咖啡还可以加入各种风味的果汁,如焦糖、榛子、法国香草等。
🍯 ️卡布奇诺
不得不说,意大利人对于咖啡的热衷可是表现的异常明显的,卡布奇诺咖啡也是由意大利人创造出来的。它是由等量浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合而成。
卡布奇诺的颜色就像卡布奇诺教堂里和尚外套上的头巾。它和深棕色非常相似,所以被称为卡布奇诺。
卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
结语:
咖啡需要意境心情。生活的历练让我们品到不一样的咖啡色彩、精华和它的美妙之处。
本回答被网友采纳秋冬季节的到来也带来了凉爽的天气,这时候手捧一杯暖暖的咖啡,想想就惬意万分。意式浓缩、美式咖啡味道偏酸偏苦,一般人难以接受。相对意式、美式,有几款咖啡入口丝滑,味道香甜,更适合在秋冬季来上一杯。
①卡布奇诺
卡布奇诺的做法是在意大利特浓咖啡中加入以同量蒸汽泡沫牛奶。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。卡布奇诺咖啡有着浓缩咖啡的味道,同时兼具了牛奶的柔和口感,这是由卡布奇诺中加入的的蒸汽牛奶以及泡沫牛奶带来的。传统的卡布奇诺上面会撒上小颗粒的肉桂粉末。卡布奇诺的奶泡细腻持久,搭配上牛奶,使得在口感上非常丰富,味道偏甜,深受女生喜爱。
②摩卡咖啡
摩卡咖啡是由意式浓缩咖啡加奶、加巧克力酱,再加泡沫奶油。带有巧克力味的奶咖啡,有泡沫奶油口感。咖啡味较淡,巧克力味和奶味比较突出。配料以及口感上都很丰富,巧克力增加了甜腻感。
③焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。用料有牛奶、浓缩咖啡、香草,焦糖。在焦糖玛奇朵中你可以一次喝到三种不同的口味,有咖啡牛奶的香浓,香草的清新以及焦糖的甜腻。焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记”。焦糖的香甜味道,奶泡的轻柔,中和了意式浓缩咖啡的苦味。焦糖玛奇朵口感层次丰富,造型多样,深受年轻大众的喜爱。
④拿铁咖啡
拿铁咖啡是用意大利浓缩咖啡和牛奶来调兑的。奶与咖啡的比列在2:1到5:1之间。奶多咖啡少,奶味醇厚。可以加入奶油,糖块,来提升拿铁的甜度。口感香浓,奶香味充足。在速溶咖啡领域中表现出色。
以上四款咖啡入口香甜,都适合在秋冬季节来上一杯。在寒风天中,来一杯暖暖的、甜甜的咖啡谁能拒绝呢。