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    • 带鱼要不要去掉身上的白膜

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    第1个回答  2020-02-13
    　　你好，近年来，科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病。
    带鱼做的过程应该尽量不要将这层皮去掉
    也不要把它烧糊了。
    第2个回答  2021-02-09

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    带鱼外面的白膜需要刮掉么?答：1、带鱼外面白膜不用刮掉带鱼身上的银白色东西其实是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥味的优质脂肪，是能吃的，不需要刮掉。2、带鱼外面白膜的用处(1)乌发养肤带鱼表面的银脂中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、有弹性，使头发乌黑柔亮...
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