1.维生素C不要多吃，多吃有害。有专家说，它抗氧化后生成另一种东西，多了之后对身体不利。
2.胡罗卜素，只要多吃胡萝卜就可以了（做汤，怎么煮营养都不丢失），
它的作用是，促进对前两者的吸收。
3.维生素E抗氧化又是另外一个原理。维生素C是抗血液中的酸毒，自由基等；
维生素E是清理细胞内的酸毒，自由基等。所以，按照标准吃就可以了，别贪多。
事实上，有条件，你可以选择喝具有还原氢的电解水，一台电解水6000多吧，毕竟是全家人受益。我们公司就配置了一台，每天我都带水回家喝。
关于电解水，可能你不曾接触，我给你找了些资料：
“吕锋洲教授（台大医学院生化所），证实，电解水能清除血液中75%的自由基”具体引文如下：
我一直认为维生素C、E及β胡萝卜素以及中药，可能是去处体内自由基最有效的药剂，所以不断逐一试验。但是发现电解水才是最有效去处自由基的利器，所以我认为这是一项突破性的重要发现。我们都知道各种病人，其血中所含的自由基都很高，从我已经测试的一百个病人临床病例得知，只要将电解还原水注入检体血液中，虽然有病历长短和年龄原因的差异，平均能去处血中自由基达平均为75%的惊人效果。
21世纪医学最重要的任务是战胜超量自由基，防止疾病和老化。目前去除自由基的方法有二：其一是药剂；其二就是食品。但在此次实践，发现了更有效去除自由基之利器，它就是电解水，它既简单又廉价，谁都可以利用。我想这就是医学的革命，开启新时代医学的一种转机。我们必须将此项成果广为宣传，引导，以利人类的幸福、健康、长寿。
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