咸鸭蛋发苦能吃吗

咸鸭蛋发苦能吃吗

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推荐答案 2016-04-23

分两种情况：
1、生的时候就臭的，可以吃，就像臭豆腐一个原理，至于有没有害，那就得仁者见仁了
2、煮熟之后，放时间过长，臭掉的，坚决不可以吃，万一食物中毒可不是小事儿啊

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咸鸭蛋发苦后还能吃吗?答：然而，如果咸鸭蛋已经熟透且有苦味，可能是已经变质，这种情况下不建议食用，以免引发食物中毒。这个处理方法源自网络，虽然简单实用，但请记住版权原作者的贡献。

咸鸭蛋腌制过久发苦了能恢复甜味吗?答：遇到咸鸭蛋变苦的情况，处理起来其实很简单。首先，如果咸鸭蛋的口感带有一丝苦涩，可能是腌制时间过长导致的。这样的咸鸭蛋不建议食用，因为过长的腌制期可能导致盐分过高，使蛋黄变得苦涩。一般来说，咸鸭蛋的正常腌制时间大约是10天左右，超过这个时间就需要注意了。如果已经尝到了苦味，可以尝试将苦味的...

白酒腌的鸭蛋发苦能吃吗答：而这鸭蛋不仅有苦味，而且还含有大量的亚硝酸盐，所以不能继续食用。营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。而且咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。

咸鸭蛋发苦怎么补救咸鸭蛋发苦怎么办答：咸鸭蛋发苦可将其在白酒中浸泡一段时间，之后取出裹上一层盐，装入塑料袋中，密封10天的时间，苦味会消失。如果是熟的可能是坏掉了，就不能再吃了，容易导致食物中毒。咸鸭蛋太咸了怎么办 1、取一碗水，将鸭蛋剖开后放入水中浸泡一小会，此种方法虽然能缓和下口感，但浸水后的蛋黄口感会受到一定影响...

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