香肠是煮着吃好还是蒸着吃好?

如题所述

香肠是煮着吃好还是蒸着吃好的问题,香肠是属于一种风味食品,为了保持其特有的“香”的风味,以蒸着吃为好,而且是最好是整根蒸,熟后再来切开更好,煮了吃会损失其特有的香味。
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第1个回答  2019-09-13
香肠煮着吃蒸着吃问题香肠属于种风味食品保持其特香风味蒸着吃且整根蒸熟再切更煮吃损失其特香味
第2个回答  2014-01-09
我觉得蒸着吃好,切成一小段一小段的,蒸一下就开花了,好吃又好看