含有维生素b2b6的食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1、维生素B2在动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜都富含维生素B2。

2、维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等；奶类食品中含量很低。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多，其中香蕉的含量丰富，含量最少的是柠檬类水果。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d849686dd923df8dcd10054b0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d849686dd923df8dcd10054b0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d849686dd923df8dcd10054b0"/>

扩展资料：

维生素B2和维生素B6的作用：

维生素B2的一般作用：促进发育和细胞的再生;促使皮肤,指甲,毛发的正常生长;帮助消除口腔内,唇,舌的炎症;增进视力,减轻眼睛的疲劳;和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物,脂肪,蛋白质的代谢。

维生素B6小儿的一般作用：构成代谢系统的辅酶；参于蛋白质与脂肪的代谢；参与脑细胞的发育；是糖代谢中的辅助因素。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0b2/2625885?fromtitle=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0%EF%BC%A22&fromid=4437681&fr=aladdin"target="_blank"title="维生素B2_百度百科">维生素B2_百度百科 /baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B6/2629250?fromtitle=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0%EF%BC%A26&fromid=11011616&fr=aladdin"target="_blank"title="维生素B6_百度百科">维生素B6_百度百科

Answer 2

含维生素B2的食物有：
豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇（香菇、冬菇）、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等
一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。
其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
如每100克北京口蘑含维生素B2为2．53毫克，香菇为1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可达7．09毫克。
海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0．36毫克和2．07毫克。
其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0．25毫克，青豆为0．24毫克，芸豆为0．25毫克，蚕豆（去皮）为0．52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
粮食中一般含维生素B2不多，以小米和黄玉米含量较高，每100克含维生素B2分别为0．12毫克和0．14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。酵母中维生素B2含量很高，每100克达3．6毫克
附表：富含维生素B2的食物（食部100克）
食物
维生素B2含量│食物
维生素B2含量
（毫克）
│
（毫克）
——————————┼———————————
猪肝
2．11
│猪心
0．52
羊肝
3．57
│鸡心
0．77
牛肝
2．30
│猪肉
0．12
鸡肝
1．63
│鸡蛋
0．31
鸭肝
1．28
│鳝鱼
0．95
猪肾
1．12
│河蟹
0．71

Answer 3

1、维生素B2
富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.
其它含维生素B2的食物有： 豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇（香菇、冬菇）、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等 一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。 其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多

2、维生素B6
富含维生素B6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）。本回答被提问者采纳

Answer 4

二黑叔说：
1、维生素B2
富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.

2、维生素B6
富含维生素B6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）。