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清炒莴笋丝怎么做如何做好吃
如题所述
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推荐答案 2022-11-16
炒莴笋丝炒法是:
1.莴笋去皮,刨成丝。
2.配料切好备用。
3.锅加热,放入少许食用油,将配料放入锅中爆炒至香。
4.将莴笋丝倒入锅中翻炒熟。
5.放入适量盐,翻炒均匀即可起锅。
莴笋,菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。叶互生,披针形或长卵圆形等,颜色有浅绿、绿、深绿或紫红。
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其他回答
第1个回答 2016-12-15
原料:
莴笋、胡萝卜。
调料:
葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。
做法:
1.青笋和胡萝卜洗净切丝;
2.锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;
3.再倒入胡萝卜丝;
4.炒至莴笋丝微微变软,加盐、鸡精就可以出锅了。
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第2个回答 2016-12-15
莴笋是非常常见的一种绿色蔬菜,尤其冬季和春季见得最多,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。清炒莴笋丝可以这样做:
做法步骤超简单:
1、莴笋准备一个,削皮洗净切丝,青红椒切小片,蒜子几颗。
2、热锅热油先将青红椒爆香,倒入莴笋丝,放作料,盐和生抽各一点。
3、起锅之前将蒜子放进去炒香就可以啦!
第3个回答 2019-12-23
莴笋丝炒的好不好吃,一定要记住在焯水的时候,要开水下锅,所有的蔬菜焯水都要开水下锅,荤菜才要冷水下锅
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清炒莴笋丝怎么做
答:
炒莴笋丝炒法是:1.莴笋去皮,刨成丝。2.配料切好备用
。3.锅加热,放入少许食用油,将配料放入锅中爆炒至香。4.将莴笋丝倒入锅中翻炒熟。5.放入适量盐,翻炒均匀即可起锅。莴笋,菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎...
清炒莴笋丝怎么做好吃
答:
1、莴笋炒的时间不要过久,否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感,在炒的过程中要尽量少放盐,这样才
好吃
。2、材料:莴笋300克。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。3、将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。4、锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入
莴笋丝
,翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。
炒莴苣丝怎么做好吃
又简单
答:
清炒莴笋丝
的做法 1莴笋去皮后,切成10公分左右长丝,辣椒切圈,蒜切末2炒锅烧热放油,放蒜末炒一下再把切好的莴笋丝倒下去3炒到莴笋丝稍软,放盐,放辣椒,放点鸡粉(我很多时候没放,照样
好吃
)翻炒均匀就可以出锅开吃啦 请点击输入图片描述 凉拌味道也不错😊请点击输入图片描述 ...
清炒莴笋丝怎么做
才有绝妙的口感和味道?
答:
清炒莴笋丝
是一道色泽翠绿、口感爽脆的家常菜,要做出绝妙的口感和味道,需要注意以下几个步骤:一、材料准备 莴笋:选择新鲜、质地坚实的莴笋,这样的莴笋水分足,口感好。蒜末:新鲜的蒜末可以增加菜肴的香气,提升风味。盐:适量,用于调味。白糖:少量,用于提鲜和平衡口味。食用油:选择清淡的植物油,...
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