烘焙短期培训能学到专业的东西吗？

Question

如题所述

Answer 1

答案是肯定的。想要好好学烘焙，课程最好选择7天以上的。如果只是学着陶冶情操，报个2—3天的也可以，其实主要看烘焙课程的具体安排，如果课程安排是循序渐进的，一点点增加难度，那你学到的东西就比较扎实。
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一来就学马卡龙，戚风蛋糕，这些都需要打蛋白，但打蛋白又必须是多练习才会越来越熟练，所以没基础一来就学马卡龙什么的，可能有点吃不消。

学习烘焙要定位好自己的学习目标，是兴趣学习还是就业开店，再根据自己的需求针对性地选择课程内容。另一方面就是要着重考量实操在课程内容中的比例，烘焙的学习动手实操是非常重要的。让学员亲手做，有的品种还需要做很多遍，每天的手感训练，对于技术学习更有效率。

学习烘焙推荐熳点教育，熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍，而且采用小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导。

Answer 2

短期的烘焙培训，只能了解一些基础知识，如果想要深入学习，建议到实体店工作学习，这样的话，学习的知识和技能会更全面。

想要短期学烘焙关键要看学校的选择如何，实力如何，是不是知名的，办学久的学校，看学校的师资水平、设施设备如何，看学校的实操程度怎么样，有没有大量的原料可供练习，是不是手把手教学。

短期烘培培训的特点

短期西点烘培培训的特点是时间短且自由、内容多，目标人群明确，主要针对那些对西点感兴趣以及想提升自己西点烘焙技术的人群，因此，如果只是因为爱好想平时在家自己做来吃或开个店创业的，就可以选择短期西点培训。

烘焙难就难在自己对烘焙的追求，如果你追求的是赏心悦目，那烘焙就会有难度，毕竟做烘焙的配方容易获取，但是制作的小细节经验把控才是最难的，这时候就需要以为经验丰富的老师来指导，这样才能更好的更快的进入烘焙大门。

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Answer 3

短期也得是三个月左右，在短只能掌握一些基本，但是俩三个月如果是全天实际动手操作应该没问题，因为我们就是做短训得，这是我们一个月学员做的，

Answer 4

短期烘焙学到的东西还是很多的，我在北京新东方烹饪学校学习的西点短期，各种类型的西点都会学到，开店足够用！

Answer 5

是可以的，学的品种可能比较少，只要你跟着老师，有配方，多练习。把想学的品种学精，就算是短期培训也能学到专业的东西的