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问:大头虾是河虾还是海虾
如题所述
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第1个回答 2019-03-16
大头虾是属于河虾。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,又称青虾,学名叫日本沼虾,是优质的淡水虾类。
肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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问:大头虾是河虾还是海虾
答:
大头虾是属于河虾
。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,又称青虾,学名叫日本沼虾,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜...
大头虾是海虾
吗
答:
大头虾不是海虾,是河虾
。大头虾在南亚国家盛产,广泛分布在越南、泰国、老挝、缅甸等国家,其中以越南南部的出产最为鲜美,这里是咸淡水交界处,微生物特别丰富,为大头虾提供了充足的食物。大头虾其实是罗氏沼虾的一个俗称,因为头比较大所以被人们称为大头虾,而且相比于普通的虾而言口味也很独特。罗氏...
问:大头虾是河虾还是海虾
?
答:
大头虾是河虾
。大头虾是河虾中的沼虾,并不是海虾。沼虾是长臂虾科沼虾属多种虾类的统称,外形酷似对虾科对虾属的成员,但它们的共同特点并不止于此,沼虾的共同特点还有其长而侧扁的体型、强大的额角、活动灵巧的躯体以及明显的色素沉着。因此,大头虾属于河虾。
大头虾是海虾还是河虾
答:
河虾
。大头虾因其头部比其它部位更大而得名,大头虾味道鲜美,能做成多种菜肴,若想让大头虾保留原汁原味的鲜味,烹饪时最好选择水煮。大头虾这个名词来自广东,粤语中的意思是形容一个人很粗心,常说一个人老是丢三落四,就说很大头或大头虾,并不是脑袋很大的意思。
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