地摊小吃鸡蛋灌饼做酱怎么弄

Question

地摊小吃鸡蛋灌饼做酱怎么弄

Answer 1

主料：面粉100克

调料：水200毫升、老抽15克、白砂糖20克、食用油20毫升、五香粉5克、盐2克

做法步骤：

1、准备面粉

2、水，老抽，白砂糖，搅拌均匀

3、锅中倒入食用油，预热

4、面糊倒入锅中

5、加入五香粉，盐

6、中火翻炒均匀即可

Answer 2

方法/步骤

将锅内放入适量大豆油，小火待油热后

往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌

中火至粘稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精。然后关火。

将醒好的面按照下面的步骤擀成面坯

然后放入油锅里煎好后刷上酱本回答被网友采纳

Answer 3

鸡蛋灌饼酱的做法：

材料：

甜面酱1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克。

做法：

1、将锅内放入适量大豆油，小火待油热后。

2、往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌。

3、中火至粘稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精。然后关火。

Answer 4

学习小吃，不知道到哪里学习，可以到专业做烹饪的学校进行学习，对于0基础的，学校有专业的老师进行手把手教学，针对性的教学，传授小吃手艺，让学生独立上手操作，学会为止