大家平时都是怎么煮中药，传统砂锅还是电萃取壶？

Question

求指导，怎么煎煮中药好

Answer 1

用传统的砂锅用小伙煎中药对于中药里面的药效成分最有效，电萃取壶对于壶底的加热不均匀而且火候还不好控制，这样对于药材里面的药效成分煎取不彻底，会对药材本身造成浪费，所以建议最好用传统的砂锅（杂货店有卖砂锅的）煎煮药效最佳追问

可是传统的煎煮需要看管，且耗时，口感差，有残渣

追答

为了药效效果好，必须要看管，电炖煮的锅也是要看管的

另外残渣问题可以将药液多放放，沉淀沉淀就会好的

您把锅里多加点水，火小点过个30-40分钟过去搅动一下，煎2-3小时就可以

追问

我家原来也是砂锅，就是因为麻烦，换了个机萃壶，也是看央视看到的，但是不知道煎煮出来的汤药怎么样

追答

您可以同时煎煮对比药效，喝喝口感就能感觉到

您还有问题么

Answer 2

砂锅。追问

砂锅有弊端，要接受新事物，新发明

Answer 3

有专门熬中药的 你在淘宝搜搜