肉夹馍的做法 肉夹馍怎么做 肉

Question

如题所述

Answer 1

步骤：
1
五花肉洗净切块，油锅内放入冰糖炒至呈浅咖啡色，放入肉块翻炒上色，再放入酱油、料酒、八角、生姜略炒，加适量水、盐、糖，大火烧开转小火炖煮40分钟，开大火收汁至浓稠
2
酵母放入水中搅拌成酵母水，加入面粉中和成面团饧发至原体积2倍大，完全排气搓条下剂，擀成饼入平底锅烙至两面金黄
3
青椒洗净去籽，切成小粒
4
把红烧肉剁碎
5
烙好的饼用刀从中间片开
6
不要完全片成两片，留一点连在一起
7
先放入肉末
8
再放入青椒粒
9
然后放入适量油泼辣子
10
把所有都这样做好就可以上桌了

Answer 2

Hello！我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一，据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉，肉香味十足，这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛！

Answer 3

正宗肉夹馍做法及卤肉方法分享

Answer 4

肉夹馍新技能get

Answer 5

在家也能做正宗的肉夹馍