正宗肉夹馍怎么做，肉夹馍的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

带皮五花肉随自己量    高筋粉适量    

正宗口味肉夹馍的做法步骤

1. 五花肉放锅内大火焯一遍，捞出肉皮扎孔好入味，电压力锅内放花椒茴香、黄酒、冰糖、盐、辣椒粉、蚝油，加入少量水焖熟大概四十分钟，这时和面、发酵。

2. 用高筋面加适量白糖、牛奶，干酵母温水化开，和好面发酵大概两三个小时，分若干个团，分别柔几下压扁

3. 放电饼铛里两面压熟

4. 肉焖熟透捞出加青椒剁碎，饼侧面切开口放入肉馅

5. 超级正宗好吃！

Answer 2

Hello！我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一，据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉，肉香味十足，这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛！

Answer 3

在家也能做正宗的肉夹馍

Answer 4

Answer 5

家里还有牛肉没？要不要给你送点