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    大米久置后易霉变而产生黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式如图所示，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能．一般条件下跟1mol AFTB起反应的NaOH或H2的最大量分别是（　　）A．1mol；5molB．1mol 6molC．2mol；5molD．2mol； 6mol

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    推荐答案   2014-08-31
    黄曲霉毒素（AFTB）含有1个-COO-，水解可生成-COOH和酚羟基，二者都可与NaOH反应，则1mol黄曲霉毒素消耗2molNaOH，分子中含有2个C=C、1个和1个苯环，都可与氢气发生加成反应，所以1mol黄曲霉毒素可与6molH2发生加成反应，
    故选D．
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