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做蛋糕只有花生油怎么办
如题所述
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推荐答案 2021-10-21
“可以的,可以不使用黄油,使用
花生油
。 另外黄油属于固体油,奶香味比较浓,比较不好操作,也比较容易发胖,液体油可以用
玉米油
或者菜油,花生油可以用,花生油使用方便也好操作
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做蛋糕
可以用
花生油
代替玉米油吗?
答:
做蛋糕可以用花生油代替玉米油
。不过花生油的味道相比玉米油的味道会更浓一些,在很大程度上可能会影响蛋糕的口感。但是总体来说,除了花生油,它的味道会比玉米油更浓一些之外,两者是没有太大的区别,因为在做蛋糕的时候放油的目的只是为了让蛋糕吃起来更加的细腻,可以把蛋糕组织里面产生的大气泡给排出...
你好! 请问没有
蛋糕油
可以用什么来代替呢? 我做的是海绵蛋糕
答:
做饼干一般是使用黄油(纯正的牛油)的,有些可以用其他油脂代替,家里炒菜用的的油,也是可以用于替代的种类之一。没有黄油也可以用精炼猪板油,无色无味的蔬菜油(精炼纯菜油)、玉米油,葵花籽油,芥菜油,色拉油等替代,效果略有不同,但是不能使用羊油,猪油,芝麻油,
花生油
等有浓郁气味和色泽的...
花生油做蛋糕
怎样才可以没有油的味道
答:
加牛奶和白糖
做蛋糕
没有玉米油用什么代替
答:
是可以用色拉油代替的,除此外,如果没有玉米油,还可以用橄榄油、大豆油来代替
。做蛋糕时没有玉米油但不能用来代替的油是花生油和菜籽油。1、花生油 因为花生油的密度比较大,不容易和其他材料一起搅拌均匀,而且容易沉淀。2、菜籽油 因为菜籽油有明显的气味,如果使用菜籽油会破坏蛋糕本身的味道。
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