火腿肠炒菜炒什么好吃

Question

如题所述

Answer 1

火腿肠炒荷兰豆
材料
火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉
做法
火腿肠在油中炒熟，装起。
荷兰豆在油中炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后撒黑胡椒粉。

Answer 2

材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐
做法
1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。
2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。
3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。
4：盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。
吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻！

Answer 3

1.青椒洗净切斜段。
2.火腿肠也斜着切片。
3.葱切葱花。
4.底锅热油爆香葱花。
5.放入青椒段翻炒片刻。
6.再放入火腿肠片炒匀。
7.出锅前加盐调味即可。