教你3种五星级早餐做法！不和家人吃一顿元气满满的早餐，怎么有勇气迎接新的一年~
现在市面上卖早点的摊位越来越多，可是看着那些小摊子上的早点，总觉得有些不卫生。自己在家里做又怕每天都是重样的，家里人吃着不舒心。下面就为大家介绍5种不同的早餐主食花样，让大家尽情发挥自己的创意，每天早饭不重样，一周都有好心情。
1.葱花饼
葱花饼几乎是每家每户的妈妈都会做的一种主食，它简单方便，营养丰富，能为一整天的工作学习提供充足的热量。制作方法非常简单，只要用开水和面后揉好，饧上半小时左右，再揪成大小合适的面剂子，擀成圆形，涂好油撒上葱花。这里有一个小窍门，如果在涂油的时候加上一点点盐，饼的味道就会更鲜香。弄好后上锅一烙就完成了。
2.鸡蛋饼
鸡蛋饼很受小朋友的喜爱，软糯的口感营养又好吃。现和面，在和面的时候一定要注意要加水和成面糊而不是面团。准备好两颗鸡蛋，待面和均匀之后打进去，继续拌匀。然后加上一点葱花、盐和花椒粉调味，煎成金黄色，香软可口的蛋饼就做好了。
3.土豆丝饼
土豆丝饼是种饱腹感很强的主食，而且还不会发胖，很适合正在减脂期的人们做早餐。它的做法和鸡蛋饼有些相似，都是做好面糊加上配料，而亮点就在于其中的土豆丝。要将土豆丝切成细细的条略微焯一下，然后倒进面糊里搅匀，在平底锅上摊开就可以了，不够一定要注意火候不要太大，要不然很容易糊哦。
4.香煎馒头片
如果孩子不想吃馒头，巧妙地创作一下也能做上一道别致的早餐。将馒头横着切成2-3片备用。打上几个鸡蛋，再往里面加上一点点料酒提味，把切好的馒头在蛋液里面滚一滚，往热好油的平底锅里一放，按照自己的口味加入盐或五香粉，保证孩子吃的香。
5.南瓜时蔬饼
有的时候考虑到营养的需要，早餐来点蔬菜也是很好的选择。将蔬菜和南瓜都切成细丝备好。拌好面糊后倒进去，然后开小火微煎，面糊凝固之后呈现黄色就可以了，千万不要过火，要不然菜会发苦的。
以上就是我们为大家分享的早餐制作心得，大家学会了吗？
本回答被网友采纳再忙也要精心准备早餐，早餐一定要吃而且要吃的有营养。如何快速做早餐又新鲜有营养呢，我来给大家一起分享一下自己的经验!