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吃生杏仁还是熟杏仁好
如题所述
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推荐答案 2024-08-14
1、熟吃杏仁好。
2、杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物,生吃或吃多是会中毒的,炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处,主要是用来做药,不可当花生果来吃。
3、杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等,可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的效果,是没有副作用的排毒食品。
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杏仁
的最佳吃法
答:
1. 生吃:杏仁的原味非常好
,可直接食用。生吃杏仁可以获得最多的营养成分。2. 烤杏仁:将杏仁放入烤箱中以175°C左右烤10-15分钟,直到变脆和金黄色。烤杏仁具有更浓郁的香味,口感更脆。3. 糖炒杏仁:在平底锅中加入少许糖,加热融化后将杏仁倒入翻炒,直到杏仁表面均匀裹上糖,变得金黄色。4. ...
生杏仁
和
熟杏仁
那个好吃?
答:
当然是熟杏仁好吃
,生杏仁是经过加工,烘烤制熟,口感,味觉都发生了变化,吃起来香脆可口。
请问是用
生杏仁还是熟杏仁
答:
肯定用熟杏仁
,生杏仁有毒,吃了有危险,中毒哦。如果是干果,当然可以直接吃了。吃生的是很危险的!生杏仁含苦杏仁甙的物质。它被口腔内的唾液水解时,会释放出剧毒物质——氢氰酸。氢氰酸能与组织细胞含铁呼吸酶结合,使组织细胞无法利用氧气,人就会出现缺氧症状,从而造成中毒。我是学食品的,事实就...
生杏仁
与炒
熟杏仁
的区别
答:
1、口感不同:
生杏仁
:吃起来比较苦。炒
熟杏仁
:口感比较香,嚼起来别生杏仁脆。2、是否有毒:生杏仁:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁的话不宜直接食用,会引起中毒反应。炒熟杏仁:没有毒性,可以当作坚果来食用。生杏仁:炒熟杏仁:
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